天ぷら大好評！

travel - 旅 Jun 08, 2006

昨晩、ブダペストでおせわになっているカタの実家で、日本食を作ってみました。メニューは、天ぷら、お味噌汁、サラダ、そしてカレー。中でも天ぷらは大好評！天ぷら粉を持って行って良かった。現地で調達できる野菜を揚げる、あとはダシとお醤油で天つゆを作るだけだから、とても簡単。ハンガリーでも大根とショウガは手に入ったので、それもすって入れてみました。海外で振る舞えるちょっとした日本食として、これからも活躍しそうです。それにしても食文化って、どこも色とりどりで素晴らしい〜。